Ocho son las uvas con las que se hace el Pisco: Quebranta, Negra Criolla, Mollar, Uvina; Italia, Moscatel, Torontel y Albilla. Casi todas ellas son cultivadas en nuestro campo y con ellas venimos produciendo nuestro PISCO VELÁSQUEZ.
De igual forma, cultivamos uvas vineras de variedades Borgoña (Isabella), Malbec, Cabernet-Sauvignon y más. Con ellas y varias de las arriba mencionadas venimos iniciando nuestra línea vinífera.
Conoce nuestras uvas, PISCO VELÁSQUEZ y VINO VELÁSQUEZ son reflejo de sus bondades; porque un excelente Pisco, un excelente vino, solo puede ser resultado de uvas que representan lo mejor del terruño que les da origen: El terruño que inicia la Ruta del Pisco, el terruño de BODEGA VELÁSQUEZ.